雪里蕻炖豆腐是雪里蕻腌制后的常见食用方法,很是美味,尤其适合在冬天火锅食用,下面看看雪里蕻炖豆腐怎么做 。
【雪里蕻炖豆腐】食材
主要食材:腌雪里蕻100g
其他食材:豆腐200g、猪油30g、味精1g、盐3g、 大葱5g、姜3 。
做法步骤
1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开 各式各样的雪里蕻炖豆腐 各式各样的雪里蕻炖豆腐(12张) 水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用 。
2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末炝锅,随后放雪里蕻炒出香味,下入豆腐,添水没过豆腐,加入精盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味,汤汁不多时,加入味精即成 。
功效
养颜美容、减肥瘦身、调理更年期综合症 。
成果图
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