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100种常见蔬菜名称图片大全！
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蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食材之一，它们不仅可以提供我们所需的营养，还可以为我们的菜肴增添色彩和口感 。在这篇文章中，我们将为您介绍100种常见蔬菜的名称和图片，帮助您更好地了解和使用这些美味的食材 。
根菜类蔬菜
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1.红薯
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红薯是一种营养丰富的根菜类蔬菜，它富含碳水化合物、维生素和矿物质 。将红薯切成块状，加入盐、胡椒等调料，烤制30分钟，即可制作出美味的红薯片 。
2.胡萝卜
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胡萝卜是一种含有丰富维生素和矿物质的根菜类蔬菜，它可以生食、烤制或煮熟 。将胡萝卜切成薄片，加入蜂蜜、橄榄油、盐等调料，烤制20分钟，即可制作出美味的胡萝卜片 。
3.马铃薯
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马铃薯是一种含有大量碳水化合物、维生素和矿物质的根菜类蔬菜，它可以煮熟、烤制或炸制 。将马铃薯切成薄片，加入盐、胡椒等调料，烤制20分钟，即可制作出美味的薯片 。
4.芋头
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芋头是一种含有大量碳水化合物、蛋白质和矿物质的根菜类蔬菜，它可以煮熟、蒸煮或炒制 。将芋头切成块状，加入盐、糖、生抽等调料，炒制10分钟，即可制作出美味的芋头糖醋 。
叶菜类蔬菜
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5.菠菜
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菠菜是一种含有大量维生素和矿物质的叶菜类蔬菜，它可以生食、煮熟或炒制 。将菠菜切成小段，加入蒜末、盐、鸡精等调料，炒制2-3分钟，即可制作出美味的菠菜炒蛋 。
6.油菜
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油菜是一种含有大量营养物质的叶菜类蔬菜，它可以煮熟、炒制或生食 。将油菜切成小段，加入盐、鸡精等调料，炒制2-3分钟，即可制作出美味的油菜炒肉 。
7.芥菜
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芥菜是一种含有大量营养物质的叶菜类蔬菜，它可以煮熟、炒制或生食 。将芥菜切成小段，加入盐、鸡精等调料，炒制2-3分钟，即可制作出美味的芥菜炒肉 。
8.茼蒿
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【100种常见蔬菜名称图片大全！】茼蒿是一种含有大量营养物质的叶菜类蔬菜，它可以煮熟、炒制或生食 。将茼蒿切成小段，加入盐、鸡精等调料，炒制2-3分钟，即可制作出美味的茼蒿炒肉 。
果菜类蔬菜
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9.西红柿
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