文章插图
西红柿炒鸡蛋的做法【西红柿炒鸡蛋顺序】

文章插图
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜 ， 不仅味道好 ， 而且营养丰富 。下面就让我们来学习一下如何制作这道美味佳肴 。
准备食材

文章插图
制作西红柿炒鸡蛋的食材很简单 ， 需要准备鸡蛋、西红柿、盐、葱姜蒜和食用油 。
切配食材

文章插图
首先将西红柿洗净 ， 切成小块备用 。然后将葱姜蒜切成末备用 。最后将鸡蛋打入碗中 ， 加入适量盐 ， 搅拌均匀备用 。
烹饪过程

文章插图
1. 将锅烧热 ， 倒入适量食用油 ， 待油热后倒入鸡蛋液 ， 用铲子不断地翻炒 ， 直至鸡蛋熟透 ， 盛出备用 。
2. 在同一个锅中加入适量的油 ， 放入葱姜蒜末煸炒出香味 ， 然后加入西红柿翻炒 ， 加入少量盐 ， 翻炒至西红柿软烂 。
3. 将煎好的鸡蛋倒入锅中 ， 与西红柿一起翻炒均匀 ， 让鸡蛋和西红柿充分融合 。
出锅装盘

文章插图
将炒好的西红柿鸡蛋盛出装入盘中 ， 撒上一些葱花点缀即可 。
小贴士

文章插图
1. 切西红柿时 ， 可以用刀在西红柿上切一个十字 ， 然后将其放入开水中焯一下 ， 这样可以更容易去皮 。
2. 煮鸡蛋时 ， 可以在水中加入少量盐 ， 这样可以让鸡蛋更容易剥皮 。
3. 煮鸡蛋时 ， 可以用冷水把鸡蛋放入锅中 ， 然后再开火煮 ， 这样可以让鸡蛋更容易煮熟 ， 而且不容易破裂 。
总结

文章插图
西红柿炒鸡蛋是一道简单易制作的家常菜 ， 不仅味道好 ， 而且营养丰富 。通过以上步骤的学习 ， 相信大家已经掌握了制作西红柿炒鸡蛋的技巧 ， 快去试试吧！

• 视频教学 海螺炒法大教你如何炒出鲜美可口的海螺！
• 党参能和鸡蛋一起吃吗 党参煮蛋经期能吃吗
• 视频教程：简单又美味的莲藕炒法
• 教你如何在家轻松炒烤美味肉菜！
• 教你木耳炒肉片的秘诀：嫩滑又美味
• 蚬子肉鸡蛋韭菜：美味佳肴的制作方法
• 鸡蛋上的鸡屎怎么清理 鸡蛋有鸡屎能放冰箱吗
• 鸡蛋与豆浆可以同时吃吗 鸡蛋吃了有什么好处
• 鸡蛋能跟味精同吃吗 鸡蛋橘子可以一起吃吗
• 青椒炒干豆腐的美味诀窍，附上诱人图片！