土豆为茄科植物马铃薯的块茎,又叫马铃薯、土芋、土卵、洋芋、洋番薯、山药蛋 。我国大部分地区都有栽培 。
土豆西红柿能一起吃吗
【土豆西红柿能一起吃吗 土豆能和鱼一起吃吗】土豆与西红柿不宜同食 。
士豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸 ， 西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳 ， 消化不良 。
土豆能和鱼一起吃吗
土豆与鱼不宜同食 。
同食会产生生化反应,破坏维生素B1 ， 从而导致体内维生素B的缺乏,产生多种疾病 。
土豆和香蕉能一起吃吗
土豆与香蕉不宜同食 。同食会发生不良生化反应 ， 致使面部生斑 。
土豆有什么营养
土豆中含淀粉、糖、脂肪、纤维素、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等 。其中糖的含是苹果的5倍 ， 蛋白质的含是苹果的6倍, B族维生素的含量是苹果的3倍 。
土豆中含龙葵素,每1000克土豆含龙葵素20毫克到数百毫克 。少龙葵素能缓解胃肠痉挛 ， 减少胃液分泌 ， 对胃有一定保护作用 。

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