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红烧排骨的做法大全
红烧排骨是一道非常经典的家常菜 ， 它不仅美味可口 ， 而且烹制方法也非常简单 。下面我们来分享几种红烧排骨的做法 ， 让您轻松做出美味的红烧排骨 。
一、传统红烧排骨
材料：排骨500克 ， 葱姜蒜适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 水适量 。
步骤：
1.将排骨洗净 ， 切成小段 ， 放入开水中焯水 ， 捞出备用 。
2.葱姜蒜切成末备用 。
【你知道哪些红烧排骨的做法大全？】3.热锅凉油 ， 将葱姜蒜爆香 ， 加入排骨煸炒 。
4.加入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 烧开后转小火炖煮30分钟 。
5.最后收汁即可 。
二、酱香红烧排骨
材料：排骨500克 ， 葱姜蒜适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 水适量 ， 豆瓣酱适量 。
步骤：
1.将排骨洗净 ， 切成小段 ， 放入开水中焯水 ， 捞出备用 。
2.葱姜蒜切成末备用 。
3.热锅凉油 ， 将葱姜蒜爆香 ， 加入豆瓣酱煸炒 。
4.加入排骨煸炒 ， 加入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 烧开后转小火炖煮30分钟 。
5.最后收汁即可 。
三、蜜汁红烧排骨
材料：排骨500克 ， 葱姜蒜适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 水适量 ， 蜂蜜适量 。
步骤：
1.将排骨洗净 ， 切成小段 ， 放入开水中焯水 ， 捞出备用 。
2.葱姜蒜切成末备用 。
3.热锅凉油 ， 将葱姜蒜爆香 ， 加入排骨煸炒 。
4.加入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 烧开后转小火炖煮30分钟 。
5.加入蜂蜜 ， 翻炒均匀 ， 收汁即可 。
四、酱油红烧排骨
材料：排骨500克 ， 葱姜蒜适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 水适量 。
步骤：
1.将排骨洗净 ， 切成小段 ， 放入开水中焯水 ， 捞出备用 。
2.葱姜蒜切成末备用 。
3.热锅凉油 ， 将葱姜蒜爆香 ， 加入排骨煸炒 。
4.加入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 烧开后转小火炖煮30分钟 。
5.最后收汁即可 。
结语：
以上就是几种红烧排骨的做法 ， 每种做法都有自己独特的口味 ， 您可以根据自己的喜好选择适合自己的做法 。希望大家都能做出美味的红烧排骨 。

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