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武汉红菜苔的做法武汉红菜苔是一道非常受欢迎的湖北特色菜，它有着鲜美的口感和独特的味道，深受广大食客的喜爱 。下面就来介绍一下如何做出美味的武汉红菜苔 。
材料准备制作武汉红菜苔需要准备以下材料：
1.武汉红菜苔500克
2.瘦肉末100克
3.葱姜蒜适量
4.盐、生抽、料酒、鸡精、糖适量
5.油适量
制作步骤1.首先将武汉红菜苔洗净，切成3厘米左右的段，备用 。
2.将瘦肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、糖，搅拌均匀腌制10分钟 。
3.葱姜蒜切成末备用 。
4.热锅凉油，将葱姜蒜末放入锅中爆香 。
5.将腌制好的瘦肉末放入锅中煸炒至变色 。
6.加入适量的水，烧开后放入切好的武汉红菜苔，煮5分钟左右 。
7.加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、糖，调味后煮5分钟即可 。
注意事项1.煮武汉红菜苔时不要煮太久，否则口感会变差 。
【如何做出美味的武汉红菜苔？】2.调味时要根据个人口味适量调整 。
结语以上就是制作美味武汉红菜苔的步骤，希望大家能够尝试一下，感受一下这道美食的独特魅力 。制作过程虽然简单，但是要做出好吃的武汉红菜苔还是需要一定的技巧的 。希望大家能够好好掌握，做出一道美味的武汉红菜苔 。

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