
文章插图
下班还在路上,就接到了儿子的电话,说他想吃鱼了,于是回家在小区门口买了几条黄骨鱼,让摊主帮着收拾好, 回家做鱼了。在家里一般是我做菜,老公洗碗,大家分工个,各自承担部分家务。
工作日吃饭都是以简单快手的家常菜为主,尤其是夏日的饮食更为清淡,不过还是会做3菜1汤,注意荤素搭配,让家人吃得营养均衡,还对胃口。今天就准备了黄骨鱼、猪肚、肉片, 再搭配上毛豆米、韭菜苔、白干子、菌菇、瓠子等,回家不到40分钟,黄骨鱼烧毛豆米VS洋葱木耳炒猪肚VS韭菜苔炒白干子VS双菇瓠子肉片汤 ,饭菜就上桌,一家三口围坐在一起吃得开心又幸福。 晒晒武汉一家三口晚餐,好吃好做,荤素搭配,家人爱吃从不浪费,在朋友圈火了,网友:家常过日子不要假精致。你喜欢吗?

文章插图
【黄骨鱼烧毛豆米】
原料: 黄骨鱼 毛豆米 姜片 酱油 料酒 油盐
制作:热锅凉油,将黄骨鱼放入锅中去煎,煎至双面金黄,加入几片姜进锅去煎一下; 加入少许料酒和酱油进锅; 加入少许水焖煮5分钟; 加入1小碟毛豆米进锅继续焖煮; 再加入盐调味,大火收汁,注意中间翻动一下,让它们均匀入味,最后盛入钵中,撒上红椒圈即可。

文章插图
【洋葱木耳炒猪肚】
原料: 熟猪肚 洋葱 黑木耳 生抽 油盐
制作:将黑木耳提前用冷水泡软; 烧锅水加入1勺盐,将黑木耳进锅煮上2分钟后捞出备用;热锅凉油,将洋葱放入锅中煸香,将熟猪肚条放进锅翻炒几下; 加入黑木耳进锅翻炒几下; 加入少许生抽进锅翻炒,再加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

文章插图
【韭菜薹炒白干子】
原料: 韭菜薹 白干子 生抽 蒜 红椒 油盐
制作:热锅凉油,将蒜末和红椒放进锅爆香,加入白干子进锅翻炒几下;加入1勺生抽翻炒均匀,加入韭菜薹进锅后大火快速翻炒;炒至韭菜薹变色,加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

文章插图
【双菇瓠子肉片汤】
原料: 肉片 瓠子 蟹味菇 口蘑 生抽 料酒 淀粉 油盐
【 韭菜薹|夏天三口之家的晚餐,好吃好做,荤素搭配,家人爱吃从不浪费】制作: 肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀; 热锅凉油,下入蟹味菇和口蘑进锅翻炒,加入瓠子片进锅翻炒两下; 加入少许水炖煮至八成熟,加入肉片进锅继续煮熟,最后加入少许盐调味,最后撒入葱花即可。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
