白玉紫薯|好吃下饭的白玉紫薯奶冻,几分钟就学到手

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By MuseFood
用料
纯牛奶 250毫升
紫薯 100克
糖 20克
吉利丁片 7克
糯米粉 50克
【 白玉紫薯|好吃下饭的白玉紫薯奶冻,几分钟就学到手】做法步骤

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1、紫薯蒸熟压成泥,加入热牛奶

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2、搅拌均匀

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3、过筛将紫薯泥捞出

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4、吉利丁片用冷水泡软捞出,加入牛奶中,牛奶温度要超过40度,吉利丁才可以融化

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5、倒入容器冷藏3小时以上

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6、取出划成小块

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7、糯米粉揉成团,热水量大概是粉量的70%

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8、搓成小圆子

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9、水开后加入煮熟飘起

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10、捞出过凉水

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11、按自己喜好组合搭配

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12、加入牛奶或者椰汁
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
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