到了大热天，不仅仅是猪肉很便宜，水果也降价了，苹果才3块钱一斤，既可以用来榨汁和生吃，家里孩子喜欢煮水果羹，上次分享一款苹果红枣甜汤，可以当晚餐辅食，尤其是孩子特别爱喝。刚好上次买了几斤苹果，今天用苹果做一款水果甜汤——苹果葡萄干银耳羹，很多人不知道这款甜汤的做法，我们具体聊一下正确的做法吧。大热天，这水果遇见别错过，上锅煮一煮，香浓甘甜，家里孩子特爱喝。

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食材明细：选购一个红彤彤的红富士（苹果想要汁水和营养丰富，一定要选择果皮光滑，果肉为淡黄色，掂起来重量感足，这样的苹果适合炖着吃），50克葡萄干，面粉少许，清水若干，冰糖一小把，一朵干银耳，其他。

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步骤2：将银耳用温水浸泡几个小时，将一个苹果削掉外皮，挖掉苹果核切成若干小块备用。

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步骤7：将汤品放到常温，盛出食用，这道香甜可口，滋补养颜的苹果葡萄干银耳羹做好了。烹饪小贴士：苹果葡萄干银耳羹是一款老少皆宜的水果甜汤，苹果需要选择新鲜的，葡萄干有很多灰尘，需要反复用面粉搓洗，清洗表面的灰尘，银耳需要提前泡发撕成小朵，银耳需要大火炖煮，关火焖煮，最后小火慢慢熬制，这样银耳更容易出胶，中途要不停地搅拌，避免银耳糊锅，中途加上苹果块和葡萄干，最后加上一些冰糖，慢慢熬制融化，汤汁变得甘甜，放到常温食用。【 葡萄干|大热天，苹果和它是绝配，简单煮一煮，营养互补，肌肤更年轻】

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