大皖新闻讯 烧烤、啤酒、小龙虾被称为“夜宵三剑客” 。立夏过后 , 又到了人们对小龙虾大快朵颐的时候了 。如何实现“小龙虾自由”也成为热门话题 。5月18日 , 记者走访合肥水产批发市场发现 , 与五一期间相比 , 小龙虾价格下降了近一半 , 小虾每斤批发价降至10元 , 中虾每斤也只在13至15元之间 。
价格下降的同时也迎来了小龙虾的火爆销售 。据悉 , 合肥人每天要吃掉100吨以上小龙虾 。记者了解到 , 这些小龙虾除了来自湖北、江苏等地 , 安徽特别是合肥本地产的龙虾正逐渐占据半壁江山 。
小龙虾价格近乎“腰斩”
5月18日下午 , 记者来到合肥市蜀山区西七菜市场 , 看到一家批发小龙虾的店铺门口摆放着几个水盆 , 鲜活的小龙虾按个头的大小分别摆放在不同的水盆内 。

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摊主史大姐正在收拾小龙虾 。
摊主史大姐告诉记者 , 小龙虾有小中大三种规格 , 零售价分别为12元 , 20元和30元 , 价格比刚上市时降了将近一半 。“一个月前价格很贵 , 现在从30多元降到20元左右 , 这几天普遍都在十几元一斤 。”史大姐边收拾龙虾边说 , 他们的小龙虾主要销往合肥本地的餐饮店 , 平均每天能卖上千斤 , 零售也能卖出两三百斤 。“目前是小龙虾销售旺季 , 周末卖得更多 。”
记者走访多家水产批发市场后了解到 , 最初上市时 , 个头大的龙虾批发价一斤70元左右 , 中等虾售价40元 , 个头偏小也要20多元一斤;现在小虾的批发价降至10元左右 , 中虾的价格下降幅度更大 , 现在只要13至16元左右一斤 , 降价幅度几乎“腰斩” 。

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鲜活的小龙虾迎来集中上市期 。
在位于黄山路的永辉超市内 , 记者看到小龙虾零售价格在18元至26元之间 。“我们销售的主要是个头较大的龙虾 , 卖得也还可以 。”工作人员介绍 。此外 , 部分店还提供初加工服务 , 可以免费帮顾客剪虾头去虾线 。
在电商平台上 , 记者发现不少餐饮店都打出小龙虾促销广告 , “麻辣小龙虾100元5斤”“招牌龙虾118元6斤”“精品龙虾99元3斤” , 甚至还有“买一斤送半斤”的促销活动 。记者询问一家餐饮店老板得知 , 促销活动是最近才打出的 , “最近小龙虾批发价下降了 , 我们的价格也随之下调 。”
小龙虾迎来集中上市期
合肥市长丰县一家龙虾养殖公司负责人告诉记者 , 现在是龙虾销售旺季 , 目前龙虾每天的捕捞量在千把斤 , 批发价每斤10元左右 , “由于前段时间气温较低 , 今年的小龙虾集中上市时间与往年相比推迟约半个月 , 半个月前批发价还在20多元 , 最近几天下降得非常明显 。”
针对目前小龙虾批发价格下跌情况 , 合肥周谷堆大兴物流园信息中心工作人员表示 , 目前 , 市场上的小龙虾批发价在10元到25元之间 , 5到7钱的中虾每斤13至15元左右 , 7到9钱的大虾每斤23至25元 。“价格与前期批发价以及去年同期批发价相比跌幅明显 , 原因是近期小龙虾集中上市 , 整个市场小龙虾交易比较旺盛 , 所以带动批发价格下跌 。目前 , 周谷堆每天小龙虾的成交量在50吨以上 。”
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