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家有一个喜肉的闺女，为娘也是各种琢磨“肉意满满”的菜谱，今天这款猪排汉堡，真心好做又满足“食肉族娃娃”的需要。
By 香橙派
用料

• 猪排材料： 用量
• 猪里脊肉 500克
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白糖 半汤匙
• 盐 半茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 姜蓉 一大勺
• 生抽 一勺
• 淡奶油 五大勺克
• 欧包（或馒头） 一个
• 黄油 适量
• 组装材料： 用量
• 生菜 4片
• 沙拉酱 适量
• 芝士片 4片

做法步骤
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1、里脊肉竖切段，然后竖起来用钉锤锤打至松扁。

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2、食材猪排栏里所列剩下的调料全部放入料理机搅打成糊。

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3、将锤散的猪排放在调料糊里腌制入味（一刻钟以上），然后煎锅小火煎熟。

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4、面包或馒头切片，涂上黄油入烤箱烤至表面金黄。

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5、组装起来！

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6、好吃的猪排汉堡就做好了。
小贴士重点就在于猪排是里脊肉直接锤散制成的，口感真的很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 汤匙|猪排汉堡这样做，解馋堪比红烧肉】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。