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一下配方是一盘的量
By 请叫我咸鱼呗
用料

• 里脊肉 170克
• 盐 1克
• 生抽 1g
• 老抽 1g
• 白糖 20g
• 蚝油 5克
• 蜂蜜 适量
• 熟白芝麻 适量
• 红曲粉 1克
• 黑椒酱 1勺

做法步骤
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1、准备好里脊肉

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2、用绞肉机绞成肉泥

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3、加入一勺黑椒酱

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4、加入1g盐

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5、加入生抽1g、老抽1g

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6、加入蚝油5g

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7、加入白糖20g

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8、加入红曲粉1g

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9、搅拌均匀

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10、放在烤盘中

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11、压成2-3毫米厚度。这个量是一盘。所以铺满一盘即可。记住不要有缝隙，因为待会儿烤会缩小。如果有缝隙，就会有裂痕，成品不好看。所以这一步一定要做好。

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12、烤箱预热好，放入180度上下火烤10分钟。

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13、取出，两面刷上蜂蜜水。

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14、再撒上白芝麻。

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15、进去烤箱烤5分钟，再取出刷一层蜂蜜水。

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16、出炉～这颜色爱了爱了

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17、拿剪刀剪成大小均匀的形状
【 红曲粉|黑椒猪肉脯】
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18、真的比外面的好吃一百倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！