导读：榴莲是一种以臭出名的水果，闻起来臭，吃起来香，非常好吃，那榴莲怎么吃？一次吃多少才合适呢？

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榴莲怎么吃
榴莲和其他的水果一样，都有很多种的吃法。
1、直接食用
榴莲到一定的成熟度之后便会裂开，一般是从顶部裂开几道口子，可直接用手掰开，取出果肉即可食用，香味十分浓郁，口感极佳。
2、榴莲冰激凌
将剖开的榴莲果肉切成小丁，适当的加一些冰激凌，搅拌均匀之后即可食用。
3、榴莲配山竹
榴莲是东南亚人民最为钟爱的水果，而山竹也一样，这两种水果在当地被称为“夫妻果”，往往都是一起食用。山竹具有很强效的清热去火作用，能缓解榴莲的上火现象，两种同时食用正好均衡。

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4、榴莲炖鸡
榴莲和很多水果一样，能直接食用，也能入菜，榴莲炖鸡就是榴莲常入的一种菜肴。
食材：土鸡一只，榴莲一个，姜，食盐。
做法：
1、榴莲去外壳，用盘子盛好，备用，土鸡清理干净，去内脏，备用。
2、锅中加大量的水，整只鸡放入其中，大火烧开，土鸡过水几分钟，去掉血气即可。
3、锅中重新放入清水，榴莲塞两块到土鸡内部，其余的放在边上，大火烧开，转小火慢炖2~4小时即可。出锅前少量食盐调味。
功效：温补功效，老少皆宜。

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榴莲一次吃多少合适
1、榴莲一次性吃100克左右就可以了，不可多吃。
2、榴莲不能一次吃太多，榴莲有活血散寒，缓解痛经之作用，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
【 寒性体质|榴莲怎么吃榴莲一次吃多少合适】 3、榴莲一次性吃太多容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。