【 炸丸子|不管炸什么丸子，都别忘了加这“两种料”，丸子外酥里嫩不会撒！】

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后来婆婆就教了我一种炸丸子比较简单的方法。看婆婆做了一次才知道原来炸丸子自己在家就能做，而且做法超级简单，我试着按照婆婆的方法做了一次，没想到第1次就做成功了，还是蛮有成就感的，给孩子尝了以后孩子就爱上了这种美味，隔三差五就嚷嚷着让我做给他吃。


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婆婆告诉，不管炸什么丸子，都别忘了加这“两种料”，丸子外酥里嫩不会撒！今天下班就把婆婆教我炸丸子的好方法分享给大家，喜欢吃炸丸子的赶快学起来吧，家里的小孩子都喜欢吃这样的美味。而且自己做的干净，卫生又健康。


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准备食材：胡萝卜，面粉，鸡蛋，食用盐，十三香，小苏打，食用油，胡椒粉，鸡精，面包糠。第1步：先把胡萝卜洗干净，削去外皮，然后切成细丝，把胡萝卜丝放在干净的盆子里面，加入少量的食用盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右。然后胡萝卜丝里面的水分不要倒掉，直接在里面加入面粉，打入鸡蛋，再加入小苏打，用筷子搅拌成絮状，如果太浓稠，可以加入少量的清水搅拌成糊状在加入我食用盐食用油，胡椒粉十三香搅拌均匀。


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