虽然我不是海边人，但对海鲜情有独钟，无论是螃蟹、大虾、扇贝、海鱼等。，这是我最喜欢的。平时最喜欢的事情就是约三五个朋友下班吃海鲜，更不用说心满意足了。如果平时在市场上遇到新鲜的海鲜，一定会买回家给家人做。
【 原汁|鲜虾，我家从来不煮，渔民教我怎么做，虾肉原汁原味，好吃】


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说到我们最常吃的海鲜，肯定是对虾。与螃蟹不同，对虾可以随时食用。而且就算现在冷，去超市也能遇到新鲜的。虽然这个季节更贵，但你可以享受一顿饭。鲜虾，不需要太复杂的做法，只需享受原味，不然就浪费了。



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但是我们家的鲜虾从来不需要煮，整个过程也不需要一滴水。不过虾仁是原味的，味道一点都不会损失。这样做出来的大虾，比煮出来的大虾好吃甜。我的朋友真的想知道怎么做吗？今天就和大家分享一下方法。



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[对虾练习]配料：鲜虾、盐、姜蒜、酱油、醋。第一先买鲜虾后，放在水里一段时间，然后一个个清洗干净。其实关于是否选择虾线有很大的争论，大家可以根据自己平时的喜好来做。一般来说，鲜虾是不需要挑虾线的，但是煮熟了就不鲜甜了。



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第二：准备一个锅，不放任何水，然后开火加热。锅加热后，我们把加工好的虾放进锅里，用中火煸炒。第三：当对虾的颜色开始变化，逐渐变红时，我们可以在里面加入适量的盐，然后继续翻炒一会儿，就可以出锅了。如果不喜欢放盐，可以直接从锅里放出来。



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第四：如果你一个人吃大虾，很多人可能会觉得很单调，我们可以做一碗果汁。准备适量的姜蒜，切成姜蒜末，放入碗中，倒入适量的酱油和少许醋，搅拌均匀，一碗蘸酱就准备好了，很简单。



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很多人可能会有疑问。大虾不放水会炸吗？其实不会。鲜虾水分含量非常高，可以支撑到油炸。用这种方法煮大虾，不加清水，煮出来的大虾味道会更浓更鲜美。