西红柿鸡蛋拌面By 小洞天一款简单美味的家常拌面，极易上手。原料：面条、西红柿、鸡蛋、青椒、盐、蒜蓉、生抽。做法步骤：
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第1步、西红柿切碎放入碗中，鸡蛋备好，青椒、蒜蓉备好。
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第2步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉、青椒略加翻炒，放入西红柿。
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第3步、加盐，翻炒出汁。
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第4步、加入生抽翻炒均匀。
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第5步、加入适量开水。
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第6步、放入鸡蛋，不要搅动，待其凝固。
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第7步、待鸡蛋成熟，将菜盛入碗中。
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第8步、洗锅加水煮沸，下入面条。
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第9步、待面条煮熟，捞出用凉开水冲凉。
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第10步、将冲凉的面条放入盘中，倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋卤，拌匀即可食用。
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第11步、成品。小贴士：1.鸡蛋可煎可不煎，看个人喜好。2.煮好的面用凉开水冲凉，口感更加清爽。来自 美食天下 小洞天 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！