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干锅茶树菇五花肉
干锅茶树菇五花肉是一道经典的川菜，口感鲜香，味道浓郁 。这道菜的制作需要一些特殊的调料和技巧，但只要按照以下步骤操作，就能做出一道美味的干锅茶树菇五花肉 。
材料：
五花肉300克，茶树菇200克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，香菜适量 。
步骤：
1.五花肉切成薄片，茶树菇切成块状，青椒和红椒切成小块，姜蒜切末备用 。
2.将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入姜蒜末和干辣椒炒香 。
3.加入茶树菇翻炒，加入料酒烧开后加入青椒和红椒翻炒均匀 。
4.加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒至五花肉和茶树菇熟透 。
5.加入适量的花椒，翻炒均匀 。
6.最后加入适量的香菜，翻炒均匀即可 。
小结：
【干锅茶树菇五花肉，如何做？】干锅茶树菇五花肉是一道非常美味的川菜，制作过程需要注意火候和调料的搭配 。如果您想尝试这道菜，可以按照以上步骤操作，一定会做出一道美味的干锅茶树菇五花肉 。

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