什么食品有利于长高,打篮球是否有助于长高( 三 )


不过医师认为 , 这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数 , 大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近 。
看到这里 , 不少个头不高的父母也许会大失所望 , 既然基因决定一切 , 后天的努力能有什麼帮助吗?
其实除了基因会影响身材的高矮 , 其他相关因素也不能忽视 。
「假设基因决定你可以长到160公分 , 可是你的营养不良、运动不足 , 很可能就长不到这个高度 , 」李俊贤认为后天的努力一样很重要 。
营养和运动能帮助长高
人的生长是一种综合表现 , 除了基因的先天限制外 , 以下几项因素也会影响孩子日后的身高:
?营养摄取
充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键 。
根据美国食品药物管理局(FDA)的建议 , 想让孩子长得高又壮 , 不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌 。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质 , 缺乏蛋白质会导致发育迟缓 , 骨骼和肌肉也会萎缩 。
肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源 , 植物性来源则可以从豆类、?b类及核果类中获得 。
钙质则是制造骨骼的原料 , 可以促进生长并增加骨头密度 。所以每天喝两杯牛奶 , 是让孩子累积骨本的好方法 。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素 , 除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外 , 每天晒10~15分钟太阳 , 人体便可以自行制造维生素D 。
矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素 。荷兰的研究发现 , 婴儿发育期间如果锌的摄取不足 , 会导致发育不良的结果 。另外根据国外多项研究也显示 , 孩童摄取足够的锌 , 可以减少腹泻的发生 。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等 。
「铁质对生长发育也很重要 , 」台大医院营养师翁慧玲补充说 。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现 , 国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形 , 男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高 。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质 。
?运动
不少人认为跳绳、打篮球等弹跳性的运动有助於长高 , 以医学观点来看的确如此 。
根据研究发现 , 生长板受到过度的压迫会造成生长迟缓 , 但是适度且间断性的压缩或伸展生长板 , 却可以刺激它生长 。
所以想要长高的儿童及青少年 , 不能不做运动 , 尤其是一些弹跳性的运动 。
但是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长 , 医师建议在成长阶段最好能避免 。
?荷尔蒙分泌
人体中诸多荷尔蒙的分泌主导或影响我们的生长发育 , 例如生长激素、性荷尔蒙、甲状腺素、副甲状腺素、胰岛素等 。
?睡眠
前面提到 , 人的成长主要受到生长激素的作用 , 而生长激素在夜间睡眠时分泌得特别旺盛 , 所以想要长高 , 千万不要熬夜而牺牲睡眠时间 , 尽可能在晚上11点前上床休息 。
?疾病
先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病、内分泌及代谢疾病、染色体异常如透纳氏症候群(Turnur syndrome)等均会影响正常的生长发育 。


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