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烤箱怎么做有嚼劲的红薯干
红薯干是一种健康美味的零食，其营养价值高，口感好，深受人们的喜爱 。而烤箱制作红薯干则成为了一种趋势，因为它可以保留红薯的营养成分，同时也可以让红薯干更加有嚼劲 。接下来，我们将为大家介绍如何用烤箱制作有嚼劲的红薯干 。
材料准备
– 红薯：约500克
– 白糖：约50克
– 盐：适量
– 橄榄油：适量
制作步骤
1. 准备红薯
首先，我们需要选购新鲜的红薯，并将其洗净 。然后，将红薯去皮，切成约0.5厘米的薄片 。这里需要注意的是，薄片的厚度要尽量保持一致，这样可以保证烤出来的红薯干口感均匀 。
2. 调制腌料
接下来，我们需要将白糖和盐混合在一起，制成腌料 。腌料的作用是为红薯增加口感，同时也可以让红薯干更加美味 。
3. 腌制红薯片
将薄片放入一个大碗中，然后将腌料均匀地撒在红薯片上 。接着，用手将红薯片和腌料充分混合，让每一片红薯都能够吸收腌料 。
4. 加入橄榄油
接下来，将一些橄榄油倒入碗中，然后用手将红薯片和橄榄油充分混合 。橄榄油的作用是为红薯增加油脂，让它更加有嚼劲 。
5. 烤制红薯干
将烤箱调至150度，然后将红薯片平铺在烤盘上 。将烤盘放入烤箱中，烤制约30分钟 。烤制的时间要根据红薯片的厚度和烤箱的温度来调整，以确保红薯干烤制均匀 。
6. 出炉
当红薯片烤至金黄色时，就可以取出烤盘了 。让红薯干在烤盘上冷却，然后就可以享用了 。
小结
【用烤箱制作有嚼劲的红薯干的方法】烤箱制作有嚼劲的红薯干并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可 。红薯干不仅口感好，而且富含营养，是一种健康美味的零食 。希望大家可以尝试制作，并分享给身边的人 。

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