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减脂期是许多人都会经历的一个阶段，为了达到减脂的目的，我们需要控制饮食，增加运动量 。而食物的选择也是非常重要的，金针菇是一种低热量、高营养的食材，非常适合减脂期的饮食 。今天，我就来为大家介绍一下几种简单的金针菇做法，让你轻松瘦身 。
一、清炒金针菇
清炒金针菇是最简单的一种做法，也是最能保留金针菇的原味的一种方法 。
1. 准备金针菇、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒等食材 。
2. 将金针菇洗净，去掉根部，用清水浸泡10分钟 。
3. 葱姜蒜切末备用 。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香 。
5. 加入金针菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可 。
二、金针菇炒蛋
【减脂期必备！金针菇的简单做法，让你轻松瘦身！】金针菇炒蛋是一道非常适合早餐的菜品，简单易做，口感也非常好 。
1. 准备金针菇、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材 。
2. 将金针菇洗净，去掉根部，切成小段备用 。
3. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀备用 。
4. 热锅凉油，放入金针菇煸炒至熟 。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可 。
三、金针菇炖豆腐
金针菇炖豆腐是一道非常营养丰富的菜品，不仅口感好，而且非常适合减脂期的饮食 。
1. 准备金针菇、豆腐、姜片、葱段、盐、鸡精、生抽、料酒等食材 。
2. 将豆腐切成小块备用 。
3. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香 。
4. 加入豆腐、金针菇，加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮15分钟即可 。
结语：
以上三种做法都非常简单易做，而且非常适合减脂期的饮食 。金针菇是一种非常低热量、高营养的食材，不仅可以帮助我们达到减脂的目的，还可以为我们的身体提供足够的营养 。希望大家可以尝试一下以上几种做法，让你轻松瘦身 。

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