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柠檬的酸和糖的甜还有丝丝的辣裹着牛肉的香，可谓是夏天的一道开胃菜
By 星星????
用料

• 牛排 150克
• 薄荷叶 20克
• 青瓜 1条
• 香菜 2根
• 洋葱 1/2个
• 蒜瓣 2瓣
• 小米辣 2个
• 泰式青柠/柠檬 1个
• 鱼露 1勺
• 代糖 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 1大勺
• 白胡椒粉 半小匙

做法步骤
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1、香菜小米辣切碎段和两瓣蒜捣成泥，加1勺鱼露，1个青柠水，1勺代糖，1勺橄榄油，半匙白胡椒粉调成汁

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2、牛排用棉巾吸去血水，两面洒上黑胡椒粉和盐，用手按摩一下

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3、薄荷叶切一下，洋葱切丝放入容器中

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4、青瓜去瓤切厚片放入容器中

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5、锅中放油大火将牛排煎熟，切长条放入容器中

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6、倒入调料汁再倒1勺沙拉汁拌匀

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7、装盘

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8、真的好吃哦
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