五谷杂粮里面，要数小米粥最为养人，作为营养丰富的杂粮粥，深受大家的喜爱，特别是早上的时候，一碗温润的小米粥下肚，肚子舒坦不说，身体也暖和不少，滋润皮肤也特别好。



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可是小米粥要熬出油才是最美味的吃法，很多人在熬小米粥的时候没有掌握好技巧，所以难怪熬不出油，味道和营养也会跟着大打折扣呢！大部分人平时熬小米粥时，都是将小米加水后直接下锅熬煮的，这就是大家总是熬不出米油的原因所在，如果这么去熬小米粥，想好喝是不可能的

【 小米粥|熬小米粥时，千万不要直接加水，学会这两步，轻松熬出米油】

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所以今天就教给大家怎么熬出有米油的小米粥吧，首先，要把小米淘洗干净，一般淘洗两遍即可，沥干水分备用
然后锅中烧开水，把淘好的小米放入锅中，注意要大火烧开，然后专为中火，慢慢的熬20分钟，直到表面出现一些小泡沫，就差不多了，关火就行了



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这样熬出来的小米粥不仅味道好，而且还有米油，不信你试试