谢悟空邀答 ， 我是吃货小筑 ， 一枚专注于烘焙的美食博主 ， 这是我在悟空问答的第512个原创回答 。新年伊始 ， 我将继续陪伴大家在美食和烘焙旅途不断前行 ， 祝伙伴们2019年事事顺心！

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“红心猕猴桃怎么去皮更简单 ， 怎么吃更有食欲？”很高兴与友一起探讨这个问题！猕猴桃富含钙、铁、钾等多种矿物质和17重氨基酸 ， 维C含量高达135mg/100g ， 被称为”水果之王“还真是当之无愧 。

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我个人就是很喜欢猕猴桃 ， 绿心、红心、黄心的都吃过 。红心猕猴桃是我比较喜欢的一种 ， 口感甜 ， 外形小巧 ， 放熟软透的猕猴桃酸甜可口 ， 一口爆汁的感觉特别棒！（下面图示以绿心猕猴桃为例 ， 红心猕猴桃同理 。）

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猕猴桃去皮的话很简单的 ， 这4种方法都是可以做到的 。1、把猕猴桃头尾去掉 ， 顺着皮用勺子插进去 ， 如果是猕猴桃略硬时 ， 一下一下的分离果皮 。如果时软的猕猴桃 ， 用勺子在四周划一圈就可以了 。

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2、如果是不用于榨汁或切片的话 ， 可以直接把猕猴桃切两半 ， 用勺子挖着吃 。
【红心猕猴桃怎么去皮更简单，怎么吃更有食欲】

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3、如果猕猴桃很熟的时候 ， 皮是很容易分离的 ， 轻轻把皮揭开 ， 一边吃一边剥皮即可 。最喜欢熟透的猕猴桃 ， 一边吃一边在滴着汁 ， 口感太爽了！

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4、如果猕猴桃比较生 ， 还可以用刮皮器来刮皮 ， 但是生的猕猴桃口感不太好 。所以还是放熟吃吧！
要说怎么吃更有食欲 ， 这个就问对人了！
分享几种我吃猕猴桃的方法 ， 给友一个参考！1、熟透了剥皮直接吃 ， 酸甜可口 ， 原汁原味 ， 满满的维C 。
2、猕猴桃酸奶 。自制酸奶配上切块的猕猴桃和其他喜欢的水果 ， 益生菌+维C的组合相信爱吃又怕胖的小伙伴都无法拒绝！
3、猕猴桃鲜果粥 。熬煮任何的粥 ， 最后出锅前2分钟 ， 放入切好的猕猴桃块煮一会 ， 搅拌均匀 ， 就是一款可口的猕猴桃鲜果粥咯 。
4、猕猴桃果蔬汁 。现在轻食的概念很流行 ， 其实在家也完全可以制作出美味的果蔬汁 。分享一款猕猴桃综合果蔬汁的配方给大家 。
卷心菜：1/4颗 ， 猕猴桃：2个 ， 黄瓜：1根 水：400ml 柠檬：半颗 燕麦：1汤匙 蜂蜜：2汤匙 ， 用破壁机”果蔬汁“功能制作即可 。
其实美食的创意来自于生活 ， 大家只要细心发现 ， 培养自己的生活美食创意 ， 一定能创造出更多美味的猕猴桃吃法 。在此 ， 我只是抛砖引玉 ， 欢迎大家补充！
纯手工作答 ， 如果我的回答对友有帮助 ， 欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟 。友的一赞一评都是对我的最大支持 ， 期待再次沟通！

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