在时下的护肤品中 ， 维生素B3（烟酰胺）也非常火爆 。从最基础的保湿开始 ， 外用维B3能增加皮肤中天然保湿成分的含量 ， 从而防止皮肤流失水分 ， 有研究表明维B3的效果比传统的凡士林更有效 。
 
 
而对于最为困扰中国女性的肤色暗黄、色斑问题 ， 维B3也能起到效果 ， 它可以抑制黑色素向皮肤细胞转移 ， 从而减轻色斑和暗黄 。还有少数研究表明外用维生素B3有抗痘效果 ， 甚至不亚于常见的抗生素 ， 而且不会让细菌产生抗药性 。除此之外 ， 还能改善皮肤容易泛红 ， 减轻痘印、减少皮肤油脂分泌等效果 。
 
 
维生素C 
维生素C是人体必需的营养元素 ， 为了避免缺乏维生素C导致身体出现问题 ， 许多人会通过各种方式补充维生素C 。
 
 
而维生素C在人体当中的吸收率 ， 只与人体维生素C的需求程度有关 ， 与天然来源与否无关 ， 人体维生素C缺乏越严重 ， 维生素C的吸收率越高 ， 反之如果人体不缺维生素C ， 补充再多也只会随尿液排出体外 。日常摄入维生素C一定要把握好剂量 ， 适量摄入能给机体健康带来很多好处 ， 而摄入过量则会产生害处 。
 
 
日常生活中我们可以选择富含维生素C的食材 ， 如下方罗列的蔬果；另外在食物烹饪的过程中也要注意控制温度与时间 ， 尽量减少维生素C的损失 。
 
 
富含维生素C的水果：刺梨 ， 鲜枣 ， 猕猴桃、梨、苹果、香蕉、桃子、樱桃、草莓、荔枝等；
 
富含维生素C的蔬菜：辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、绿色叶菜、白菜、西芹、莴笋、南瓜等 。
 

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如在抽烟、病愈恢复期、慢性疾病等情况下 ， 人体维生素的需要量会增多 ， 则可以选择额外的维生素C补充剂 。
 
 
温馨提示 ， 维生素C不耐高温 ， 如实在需要服用维C泡腾片时 ， 切勿用过热的水溶解 ， 而是应用温开水或凉开水溶解 ， 否则会令药性丧失 。不过根据消道长的测评 ， 售价仅2块钱的维生素C片与几十、上百的保健品和泡腾片并无差异 ， 且性价比高 ， 更推荐作为日常补充食用 。
 

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另外 ， 维生素C（抗坏血酸）能美白 ， 抑制黑色素的生成 ， 将已经生成的黑色素进行还原 ， 从而减少色斑 ， 这点估计很多人都知道 。但最早关于维C的论文并不是美白 ， 而是它能够减轻紫外线UVB造成的损伤 ， 其原理可能和抗氧化、减少过多的自由基生成有关 。胶原蛋白的生成离不开维生素的帮助 ， 所以在抗皱方面也能找到它的身影 。
 
 
很多人担心维C会有光敏感的情况 ， 这是不正确的 。白天使用维C可以很好的对抗紫外线伤害 ， 还能够增强防晒霜的效果！目前市面上看到的保养品 ， 基本都是稳定型的维生素C ， 既通过人工的方法把不稳定的维生素C变成对阳光、空气稳定 ， 但是这种类型的产品仅仅具有一定的美白效果 ， 在抗老方面就无效了 。想找真正的维生素C请看成分表中标注为“抗坏血酸”的成分 。

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