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盼了很久的新鲜核桃上市啦! 第一批的核桃其实味道还很淡, 要等到第三批以后的才是最好吃的, 所以今天买得比较少, 放冰箱里冷藏保存, 可以保持水份不变干, 这样可以很轻松的撕下果仁外皮, 吃起来就不会有苦涩的口感。
By 每文的美食日记
用料
- 新鲜核桃 4个
- 水果黄瓜 1根
- 生菜 4片
- 小番茄 9个
- 苹果醋 适量
- 沙拉酱 适量

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1、新鲜核桃4个。

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2、果仁去外皮。

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3、生菜叶4片。

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4、水果黄瓜和小番茄洗净。

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5、生菜切小块,水果黄瓜切斜刀,小番茄对切。

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6、加入核桃仁。

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7、加入适量苹果醋。

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8、加入喜欢的沙拉酱(我用的焙煎黑芝麻口味),拌匀即可。
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