南瓜藤南瓜藤哈喽大家好，我是橙皮，今天给大家分享一道，我家夏天只要碰到就必吃的一道。有的地方称为南瓜藤、南瓜尖，无论是烫火锅、清炒、还是凉拌都非常非常的好吃。
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好多人做南瓜藤都不好吃，其实方法都错啦，不是直接用来炒哦，还需要稍稍处理一下，仔细往下看看橙皮怎么处理南瓜藤的。
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1.准备一把买回来的南瓜藤，将南瓜藤那层皮剥掉。一定要将南瓜藤上那种皮剥掉。不然吃起来就不清脆，感觉还很老。会影响口感哦，所以说千万别偷懒。
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2.再把处理好的南瓜藤洗净装盘备用，准备适量的大蒜切片备用，在准备一点干辣椒,干花椒备。
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3.热锅凉油放入猪油将猪油融化之后，放入干辣椒、干花椒、蒜片炒出香味之后，再放入刚刚整理好的南瓜藤翻炒，炒至南瓜藤断生，放入适量的食盐鸡精炒匀即可盛出装盘享用哦。
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4.一道非常好吃又有营养的清炒南瓜藤就做好了。操作非常非常的简单。喜欢橙皮的记得收藏关注加转发哟，橙皮每天为大家分享一道营养美味，操作非常简单的家常菜，请问大家这个菜在你们那叫什么？还会怎么做好吃的？还想橙皮做什么好吃的，欢迎大家在评论区留言，谢谢大家的支持。
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