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13、发酵完成，表面刷上蛋液，这样可以使吐司上色更好看。

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14、卡士750A烤箱提前预热上管140度，下管165度，放置在下层，烤26分钟。

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15、烤好的吐司出炉后马上脱模，晾凉后切片保存，2天内吃完。

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小贴士：
1、烘烤温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱灵活调整。
2、发酵温度，第一次是28度，第二次38度，发酵箱非常方便智能，设置好参数后全程自动发酵，喜欢做面包的值得入手。
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