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红薯玉米面发糕的做法
红薯玉米面发糕是一道非常简单易学的小吃，它的口感松软，味道甜美，非常适合作为早餐或下午茶点心 。今天，我们就来一起学习如何制作这道美味的小吃 。
【教你做红薯玉米面发糕，简单易学！】材料：
红薯粉 100克
玉米面 100克
白糖 50克
鸡蛋 2个
牛奶 100毫升
泡打粉 1茶匙
植物油 适量
步骤：
1. 准备好所需材料，将红薯粉、玉米面、白糖、泡打粉混合在一起 。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀 。
3. 慢慢倒入牛奶，搅拌成糊状 。
4. 在糊状物中加入适量的植物油，继续搅拌均匀 。
5. 把搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右 。
6. 蒸好后，取出待凉 。
7. 切成小块，可以直接食用或者用烤箱烤一下 。
小贴士：
1. 在制作的过程中，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如葡萄干、核桃等 。
2. 如果不喜欢过甜的口味，可以适当减少白糖的用量 。
3. 在蒸的过程中，可以在蒸锅中放一些湿毛巾，这样可以让发糕更加松软 。
结尾：
通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味的红薯玉米面发糕了 。这道小吃不仅简单易学，而且口感非常好，非常适合作为早餐或下午茶点心 。赶快动手试试吧！
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