你知道吃什么减肥效果最好吗？今天就要为大家介绍一个减肥宝贝——山药 。山药一直都是脂肪克星，山药的脂肪含量很低，每百克仅含0.2克 。此外，山药含有丰富的蛋白质、矿物质，并含有淀粉，能够增加饱腹感，达到瘦身减肥的目的 。快来看看山药食谱吧，可以减肥瘦身哦 。
山药可以减肥吗？山药中富含纤维素及胆碱、黏液质等成分，因此，常吃山药，能给人体提供大量黏液蛋白 。黏液蛋白是一种多糖蛋白的混合物，能够预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，避免发胖 。
山药还含有消化酶，使蛋白质和淀粉分解，促进消化 。
下面，健康族减肥网小编教你用山药制作几款瘦身食品，让你在美味中轻松享受 。
山药食谱一、扁豆山药粥
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，大米20克，糖少许 。
做法：将大米、白扁豆淘洗干净，山药切片 。放水入锅中煮到水沸时，放入大米、白扁豆，半熟时再加入山药片，煮至烂熟，加入糖即可 。
山药食谱二、三品粥
材料：鲜山药100克，生薏米60克，柿饼20克 。
做法：将山药洗净切片，再将薏米磨成粗渣，加入适量的水，煮到烂熟，将柿饼切碎，调入粥中融化即可 。
山药食谱三、山药桂圆粥
材料：山药200克，桂圆20克，荔枝肉5克，糖少许 。
做法：将山药切成薄片，与桂圆、荔枝肉一起放入锅中煮 。煮好后加入糖即可 。
山药食谱四、皮蛋山药泥
材料：皮蛋2个，新鲜山药250克，精盐、味精、姜末、植物油适量 。
做法：将山药洗净，蒸熟拍成泥，再将皮蛋去皮，切成小块 。将山药泥、皮蛋和姜末放入锅中翻炒，加入精盐、味精即可 。
山药食谱五、蛋黄山药粥
材料：山药50克，熟蛋黄3枚，大米20克 。
做法：将山药洗净切成片，大米洗净入锅，煮到五分熟时再加入山药，煮到烂熟时，加入蛋黄即可食用 。
山药食谱六、山药赤小豆粥
材料：山药50克，赤小豆30克，盐适量 。
做法：将赤小豆淘洗干净，煮到半熟时，再放入切好的山药，煮到粥熟即可 。
山药食谱七、桂花山药粥
材料：山药100克，薏仁20克，桂花适量 。
【山药食谱 减肥瘦身】做法：先将薏仁煮到半熟，再加入切好的山药片，煮到粥烂熟时加入桂花即可 。

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