最理想的方法就是每星期减掉1～2磅体重 。采取饮食减肥时 ， 还应当遵循一定的饮食原则 ， 那就是要控制每日的热量摄入 ， 其大体的计算标准为：自己的体重乘以10 ， 得出的数值就是你每日需要摄取的热量标准 。
比如 ， 你的体重是128磅 ， 那每天摄取的热量就是1280千卡 。只有按照这样的标准 ， 你才能够将饮食减肥缓慢有序地进行下去 ， 最终获得理想的瘦身效果 。
如果你摄入的热量低于得出的数值 ， 身体的新陈代谢率就会下降 ， 这时减掉的不是脂肪 ， 而是体内的水分 。
减肥食谱要讲究花样翻新 ， 这样既不至于产生厌烦情绪 ， 又能够获得充足的营养 。每天在三餐的同时 ， 可有计划地来一些小加餐 ， 不过一定要注意食量.食物的选择一定要本着寻求常见而又制作简便的原则 ， 否则也不易坚持.下列5种减肥食物 ， 不但含有人体所需的丰富营养 ， 而且还能使人容易产生饱腹感 ， 是减肥的最佳食品搭档 。
1.鸡蛋浆果与面包
健康的早餐能够保持身体功能正常运转 ， 提高身体的新陈代谢水平 ， 并有助于调节一天的胃口 。所以 ， 早晨在吃鸡蛋的同时 ， 再添加一点全麦面包(烤面包)及浆果 ， 对于减肥与保健大有好处 。
因为鸡蛋是蛋白质 。、B2、B12、磷、铁等营养素有良好来源 。浆果则能够给身体提供纤维素与 。吃面包时 ， 在上面涂一点黄油 ， 既有利于脂溶性维生素吸收 ， 又能够增添食品的风味 。
建议每份食用标准：两个中等大小的鸡蛋(约含130千卡热量)或1个鸡蛋与1个蛋清(约含80千卡热量) ， 两片全麦面包(约含138千卡热量) ， 1块黄油(约含36千卡热量)、1杯浆果(约含49千卡热量) 。
2.油桃与杏仁
油桃与杏仁不但能够给身体提供丰富的营养素 ， 而且还能够使人产生饱腹感 ， 这对于瘦身减肥十分有益 。这两种食物的最佳食用时间是早晨与中午之间 ， 因为在这段时间内加餐 ， 既能保持新陈代谢的旺盛状态 ， 又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃 。
一个中等大小的油桃 ， 外加一些杏仁 ， 能够给我们提供纤维素、蛋白质、各种维生素 。以及有益于心脏健康的脂肪 。
建议每份食用标准：油桃1个(中等大小) ， 约含60千卡热量;6～8粒大杏仁 ， 约含40～60千卡热量 。
3.菠菜色拉
蔬菜色拉对于减肥非常有效 ， 特别是用菠菜制作的色拉更是如此 。制作方法是：菠菜为主 ， 外加一些黄瓜 。红辣椒以及脯肉 。然后 ， 浇上一点以橄榄油为基料制作的酸辣调味酱油料 。
这道菜的特点是低脂、量.营养素丰富以及容易使人产生饱腹感 ， 最适宜在午饭食用 。菠菜含有丰富的维生素与矿物质 ， 它所提供的维生素A占身体每日所需的一半以上 ， 并且它还富含纤维素与铁元素 。此外 ， 鸡肉中的蛋白质也能使人产生较强的饱腹感 ， 从而延缓了饥饿的时间 。
建议每份食用标准：菠菜1杯 ， 约含7千卡热量;黄瓜半杯 ， 约含12千卡热量;去皮后的胡萝卜1/4杯 ， 约含10千卡热量;
1/2杯红辣椒 ， 约含12千卡热量;6～8个小西红柿 ， 约含18～24千卡热量;60克鸡胸脯肉 ， 约含75千卡热量;2汤匙酸辣调味酱油汤料(含橄榄油与菜子油) ， 约含90千卡热量 。

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