【午后一杯酸奶 告别辐射】文章提要:早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯 ， 可你知道吗 ， 午饭时或午饭后喝一杯酸奶 ， 对健康也能起到重要的作用 。午餐后喝酸奶可促进胃肠蠕动和消化液的分泌根据统计资料显示 ， 我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%-30% ， 因此 ， 早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则 有助于增加睡眠质量 ， 让你进入深度熟睡状态 ， 还能保证牛奶营养的充分吸收和消化 。那么 ， 午餐时喝酸奶有什么好处呢?专家指出 ， 酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸 ， 它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味 ， 还能帮助它形成细嫩的凝乳 ， 从而抑制有害微生物的繁殖 ， 同时 ， 使肠道的碱性降低 ， 酸性增加 ， 促进胃肠蠕动和消化液的分泌 。
此外 ， 随着酸奶的生产技术、生产工艺不断进步 ， 一些乳品大品牌 ， 已经将其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种 ， 这样不仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高 ， 其帮助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加强 。千万别小看酸奶的这些作用 ， 这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动 ， 容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说 ， 非常有益 。同时 ， 酸奶中的酪氨酸对 于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助 。经过乳酸菌发酵 ， 酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小 ， 游离酪氨酸的含量大大提 高 ， 吸收起来也更容易 。午饭时或午饭后喝一杯酸奶 ， 可以让上班族放松心情 ， 在整个下午都精神抖擞 ， 更有利于提高工作效率 。
据一项最新的研究发现 ， 酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用 。动物实验证明 ， 摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强 ， 并减轻了辐射对免疫系统的损害 。对于那些长时间面对电脑 ， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说 ， 利用午饭的时间喝一杯酸奶 ， 对于健康非常有益 。

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