许多盆友尽管听闻过桃浆的名字，可是实际上还不知道什么是桃胶吧，实际上桃浆便是果树的皮代谢出去的环氧树脂，桃浆不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃桃浆能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此桃浆遭受了大伙儿的钟爱，桃浆有很多种多样作法，下面我们选用桃浆配搭上白木耳来制成桃胶银耳羹 。
原材料
桃浆15克，老冰糖30克，白木耳5克，枸杞3克，冷水1000ml
作法
1、将桃浆放进冷水中侵泡20钟头至软涨，容积大约能长大概10倍 。再撕成一小块 。
2、白木耳用清小水泡20分钟变松 。枸杞清洗 。
3、将桃浆、白木耳、枸杞、老冰糖和水倒进碗里，压力锅隔水炖25分鐘就可以 。
桃浆详细介绍
为蔷薇科绿色植物桃或山桃等树根中代谢出去的环氧树脂 。夏天采摘，用刀激光切割树根，待环氧树脂外溢后搜集 。浸水，洗去残渣，晾干 。说白了，采自果树(听说在蔷薇科的许多绿色植物上也都是有，但是果树较知名)，是以树枝代谢出的透明液体 。历经长期侵泡以后，会变为水晶果冻一般的全透明物质，自身无气味，因此要用在甜点上 。
桃浆最名正言顺的作法，還是制成甜点 。由于桃浆味淡，但细细地品来，却有一点芳香，口味则假如冻，细嫩爽滑，因此和“清甜味”最搭 。另外这也是美容护肤之的佳品 。做果冻的情况下，再加一点桃浆，更为出挑 。棕色的桃浆在水晶果冻里，确实会产生琥铂一般的纹路，十分漂亮，在电冰箱里冰过以后，是一款很清爽的夏日甜品呢 。
桃浆不光能够制成甜点 。江浙沪的农家饭里，有效桃浆烧肉的，便是红烧排骨烧制以后添加桃浆同炒，是极土的民俗菜，也是有叫桃浆和茼蒿、水豆腐等制成羹的 。“浙里”的做法，则是将它与倒笃菜(土法腌渍的萝卜咸菜)同炒 。在这种盐味的菜中，桃浆能提升香味儿，更能提升嫩、滑的口味，十分别具一格 。
【桃胶银耳羹的做法】在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是桃胶，我们了解桃浆不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃桃浆能够具有非常好的保健养生作用，前文为我们详解了桃胶银耳羹的作法，坚信大家都把握了吧 。

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