第4名：黄鱼
热量：100卡/100g 自我介绍：我本名黄鱼 ， 别名黄花鱼 ， 经常出现在大街小巷的鱼滩上 ， 你一定买过我吧!我含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 而且身体各部位的脂肪含量都很少 ， MM不论吃哪一个部位都不用担心发胖 。最佳烹调：油煎、熬汤都是很美味的 。推荐食谱：油煎黄鱼 原料：大黄鱼500克 ， 猪肉(瘦)25克 ， 大葱3克 ， 姜3克 ， 大蒜(白皮)2克 。配料：花生油25克 ， 甜面酱5克 ， 酱油3克 ， 料酒2克 ， 香油1克 ， 醋2克 ， 盐2克 。做法： 1、鱼洗净沥干 ， 鱼身两侧各划4道直花刀 。猪肉切0.3┩厚的薄片 ， 葱姜切3厘米段 。2、锅加油500克 ， 下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘 。3、锅底留油约25克 ， 下肉片炒至半熟 ， 加料酒、甜酱炒匀 ， 再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀 ， 最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟) ， 出锅 ， 略加蒜段和香油即成 。
第5名：鲈鱼
热量：108卡/100g 自我介绍：我可是健身补血、健脾益气和益体安康的优质佳品哦!开过刀的病人、身体虚弱的人都喝我来补身 ， 这次能进前十也算是实至名归啊 。最佳烹调：来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼 ， 肯定会让你口水直流的 ， 另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味哦 。推荐食谱：清蒸柠檬鲈鱼 原料：鲈鱼(200克) ， 柠檬(30克)、大葱、香菜各10克 ， 姜、大蒜各5克 。配料：辣椒酱、鱼露各10克 ， 白酒5克 。做法： 1、鱼洗净 ， 身上划两刀 ， 放在盘中 。2、柠檬榨汁 ， 用刀刮些柠檬皮屑备用 。3、葱、姜洗净 ， 蒜头去皮洗净 ， 均剁碎 。4、香菜择洗干净 ， 切成末 。5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上 ， 并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁 ， 大火蒸8分钟 。6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可 。

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