冬季减肥靠什么好?想要在寒冷的冬季减肥，你有没有想过用什么方法是最为靠谱的呢?不知道大家有没有使用过白菜减肥方法，冬季是白菜上市的季节，白菜减肥经济又实惠 。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥 。”
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘 。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果 。
冬季使用白菜减肥的2个食疗方法：
一、酸辣腌白菜
原料：白菜、香菇、金针菇
做法：
【冬季减肥靠什么好】1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可 。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝 。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟 。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可 。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多 。
二、白菜粥
原料：大白菜、熟米饭 。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐 。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤) 。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度 。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可 。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右 。

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