双菇凉瓜丝是一个很好的减肥食谱 ， 不仅味道可口简单好做而且减肥效果非常明显 ， 一直受到不少人的好评 ， 那么 ， 这个双菇凉瓜丝究竟该如何做呢?相信大家一定都很好奇吧 ， 接下来 ， 就让我们一起去学一下吧 。
简单好学的简谱食谱——双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克 ， 香菇100克 ， 金针菇100克 ， 酱油、姜、糖、香油适量 。
【双菇凉瓜丝——简单好做的减肥食谱】制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝 ， 姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝 ， 金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后 ， 加入凉瓜丝、冬菇丝及盐 ， 同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒 ， 加入调味料炒匀即可食用 。
这道双菇凉瓜丝是一道很好的减肥食谱 ， 看过上面的文章之后 ， 你学会了吗 ， 这道菜之所以能够起到减肥的作用 ， 是因为金针菇能降低胆固醇 ， 而凉瓜富含纤维素 ， 可减少脂肪吸收 ， 因此就起到了减肥的作用 。

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