淡豆豉是什么?( 三 )


淡豆豉虽然对风寒 , 风热表证都有治疗作用 , 但是要经过不同的处理加工才能有不同的作用 , 用于治疗风寒感冒头痛时 , 是用麻黄 , 紫苏来发酵才有此作用;而治疗风热感冒 , 热病胸中烦闷的时候 , 则是用桑叶 , 青蒿来发酵 。
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淡豆豉 , 其性味苦寒 , 具有解表 , 除烦 , 宣郁 , 解毒之功效 。
豆豉是黑豆蒸制发酵而成的 。大家是想到了豆豉鱼呢 , 哈哈 。
治疗风寒感冒 , 用麻黄和苏叶为辅料 , 比较有名的就是葱豉汤里用的的淡豆豉 。
一般小孩的初期受风寒感冒 , 用葱豉汤发发汗最好了 。而且都是食材 , 厨房都有 。
用葱白 , 淡豆豉熬汤喝 , 额头就微微出汗就好了 。

如果一个人 , 整夜翻来覆去睡不着 , 感觉郁热在胸中 , 伴有舌尖发红 , 脉浮数 , 用栀子豉汤 。用焦山栀15克 , 淡豆豉15克 , 这样的人往往喜欢抽烟喝酒 , 喜欢吃肥甘厚腻的食物 。
如果要根治这个疾病 , 要改变生活习惯 。

淡豆豉是什么?

文章插图
总之 , 豆豉是个好东西 。


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