为什么发的绿豆芽太小又细？ _经验常识

是和菜场卖的豆芽比吗？那你怎么都比不过。要是在家发来和邻居比，按照我的办法，你发的豆芽能甩几条街的邻居。我堂哥以前开了一家小型豆芽加工坊，我去参观过，不到十万元的设备，轮流产出，每天都有几百斤。
加工坊生产的豆芽，一般会加尿素类的促长剂，让豆芽粗壮。还会加除根剂，让根须短。有的昧良心的加工坊甚至还使用漂白剂，这种黄豆芽雪白晶透很漂亮，但会有一种药水的味道，是有毒的，包括媒体曾经曝光过看着白静的莲藕，也有这种药水味道。
手工做的豆芽，一般没有机器做的好看。在家发捂豆芽很简单，但要做得好还是有讲究的。手工发豆芽，分黄豆芽和绿豆芽。绿豆芽烹制时不用像黄豆芽那样用很久，绿豆芽本身就易熟口感清脆。要想自己发来粗壮好看，注意几个窍门就行了。
具体操作步骤我就不啰嗦了，做到以上九个窍门及注意细节，就可以发出好看又粗壮的豆芽。

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你好，很高兴回答你的问题自己生的豆芽没有加激素，无根素，所以长的特点是，有根，会瘦。这是很正常的。自己生的豆芽很健康，很营养，希望你能继续坚持自己生豆芽。但是可以改善细的情况你可以在豆芽上面压重物，这样再多浇水，就可以粗壮。短的情况也可以用一个方法解决，那就是多浇水，浇温水，增加生豆芽的时间，就这样豆芽会长一些。希望我的回答能帮助你。给你看看我生的豆芽。
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温度要在25度，避免光照，刚发出来豆芽比较细，需要压一下
大家好，农村自家发豆芽时，豆芽罐最底端有个小孔，每天冲水三到四次，温度18度左在，上面用湿布盖上，再加上稍重的物体，这样做的豆芽粗短，无任何添加剂，是炒肉丝的最佳标配响！
绿豆芽太小是温度没有控制好，绿豆芽应保持25摄氏度左右。太细是因为豆芽太虚了，找个重物将豆芽压一下豆芽会增粗。
有三点可能。1、生豆芽的器皿避光性不好，光合作用使豆芽生长加速。2、豆芽生长的环境温度过高，欲速不达。一般情况，生豆芽的器皿开始放置在什么地方，就一直放在什么地方。3、豆芽需要用重物压着（当然不能太重，有的地方生豆芽，会在豆子上盖几层湿布。）有一定的压制，豆芽生出来才能胖乎乎的。器皿提示：最好用陶罐，底下有孔，这样一天两次换水淘洗时不用翻动豆子，能更好的生豆芽。可以改造一个小水缸，在它的底部钻个孔。
发豆芽时上面压个重物。这样生出来的豆牙粗

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