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【女人四十应该吃什么】1、抗衰老食物一、紫色类食物 。比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉 。米、紫扁豆 。紫色食物富含一种天然色素--花青素 。花青素属于类黄酮物质 ， 有很好的抗氧化能力 ， 能有效清除体内有害物质自由基 ， 帮助人体抗氧化 ， 对抗衰老 ， 堪比维生素C和维生素E 。
2、抗衰老食物二、蔬果类 。比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃 。新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素 ， 能保持人体组织或器官外层组织的健康 。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 ， 让青春容颜常驻 。此外 ， 这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康 ， 帮助排出体内毒素 ， 进而也起到延缓衰老的作用 。

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