吃苦瓜可以吗?研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为和高血脂并不完全是一回事 。苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用 。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患 。
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中医认为,苦瓜性味甘、寒,入脾、胃经,有清暑除烦,解毒止痢之功,适用于中暑烦躁,热渴引饮,痈肿痢疾等 。药理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克苦瓜含多肽类物质25mg)、多种氨基酸及果胶等 。
?专家提示广大减肥朋友,苦瓜甙本身并不能够直接用于减肥 。苦瓜甙由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜甙组成 。它具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能,没有任何毒副作用 。虽然苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事 。
所谓,更多的还是依靠合理搭配饮食,苦瓜起到辅助作用,而不是绝对作用 。
【吃苦瓜可以减肥吗】提示:女性朋友们,而且近期准备怀孕,不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥,否则将直接影响到您的生殖健康 。印尼医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形 。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低 。
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