今天我分享的最简单也是最节省时间的吃法，不用发面，不用擀面就能做出美味的饼，口感柔软，加上鸡蛋香葱，吃一口就停不下来的感觉。所用的时间较短，很适合上班族做的早餐饼，详细做法往下看。




文章插图






文章插图


【葱花鸡蛋饼】
食材：面粉300克，温水360克，鸡蛋3个，葱2棵，盐5克，油适量
做法：
1、准备好需要的材料。




文章插图


【 葱花鸡蛋饼|3个鸡蛋，一碗面，教你15分钟解决全家早餐，简单好吃，详细做法】2、把面粉倒入器皿里，加入盐，倒入一半水，搅拌成粘稠的面糊，没有面疙瘩即可。




文章插图


3、再把另一半水一点一点加进去，搅拌成糊状，饧5分钟。




文章插图


4、葱取葱绿部分，切成碎末。




文章插图


5、鸡蛋打进碗里，快速搅拌成蛋液。




文章插图


6、切好的葱末加入鸡蛋液里，搅匀。




文章插图


7、平底锅里抹少许油，小火加热。




文章插图


8、锅里倒入1勺面糊，转动锅使面糊均匀摊平，鼓起气泡时，翻面。




文章插图


9、将鸡蛋液倒在翻面的饼上面，用铲子抹匀。




文章插图


10、鸡蛋液稍微定刑，翻面再烙半分钟。




文章插图


11、这时葱花鸡蛋饼就熟了，由于饼比较薄，很容易熟，2分钟就能做一张。




文章插图


12、饼的柔软度很好，好吃又简单，咬一口葱香味十足。




文章插图






文章插图






文章插图