走出迷宫
在众多的疾病之中 ， 需要绝对“忌口”的病种并不多 ， 需要相对“忌口”虽然多一点 ， 但其比例也不大 。绝大部分的疾病只是饮食上需要加以注意 ， 远没有达到忌口的水平 。但在民间或某些“江湖郎中”的口中 ， “忌口”被任意夸大 ， 造成了不小的混乱 ， 把病人引向了迷宫 。
例如对恶性中医的处方中 ， 许多海味都是重头药 ， 如海藻、海带、海马、牡蛎等 ， 许多海产品又常被推荐为癌症患者的食疗佳品 ， 如海蜇、紫菜、鲍鱼、海鳗、海参、带鱼、黄鱼、龙虾、梭子蟹等 。可见 ， 癌症患者不能吃海货是一种讹传 ， 它不仅有悖于科学 ， 也不利于改善肿瘤患者的生活质量 。
【食疗不光是吃忌口也是食疗】其他疾病亦常有类似的“忌口”误区 。如笔者曾见到一位骨瘦如柴的肾炎患者 ， 经检查正处在慢性肾炎肾病期 。该患者肾功能良好 ， 血压不高 ， 仅有大量蛋白质从尿中排出 。按理该患者应进高蛋白低盐饮食 ， 以补充大量丢失的蛋白质 ， 低盐有助于减轻浮肿 。可有位一知半解的庸医 ， 千叮万嘱患者只能吃素 ， 不能吃荤(慢性肾炎到了尿毒症期 ， 应适当控制蛋白质的摄入) 。非但患者丢失的蛋白质不能及时补充 ， 机体组织中的蛋白质也大量消耗 ， 难怪患者日见消瘦 ， 抵抗力日益下降 ， 病情久治不愈 ， 可见“忌口”也有陷阱 。总之 ， 罹患慢性疾病的患者 ， 对“忌口”应有一个正确的认识 ， 不要轻信流传 ， 最好能在专科医师或营养专家的指导下确定该忌之“口” 。
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