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一份套餐反脂肪酸高达15克
【洋快餐反脂肪酸含量高食用过量伤身】美国公共利益科学中心表示,肯德基餐厅提供的包括一份炸鸡腿、两份鸡腿肉和薯条的套餐里面所含的反脂肪酸就达15克 。专家表示,这个数字超过成年人一周所应该吸收的反脂肪酸的上限 。去年美国政府发布的联邦食品指南中提醒人们,每天摄入反脂肪酸量应少于2克,而美国政府研究机构、医学研究所认为,安全的反脂肪酸摄入量应为零 。
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