通常爱喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特别喜欢吃面包、蛋糕、橘子、葡萄的人，容易引起水胖 。也就是说，人体容易变为与吃进去的食物相同的形态 。相反，如果想变瘦，最好多吃牛蒡、胡萝卜、莲藕、大葱、洋葱、山药等颜色深且质地紧密的食物 。肥胖是很多慢性病的元凶 。因此，要预防疾病，减重非常重要 。
1.参加劳动或进行运动，能够充分运动肌肉，消耗多余的水分，使身体产热 。由此改善代谢状况，达到减重的效果 。
2.洗澡、洗桑拿浴等出汗时，由于气化热的原理，也会消耗体内的热量，有益于减重 。如果能更进一步洗“生姜浴”、“盐浴”、“蒜浴”，就更好了 。
3.要充分摄入海藻、豆、薯类、糙米等食物 。由于食物纤维的作用，肠内过多的胆固醇、脂肪酸、糖分、代谢废物、水分排出体外，可以提高减重效果 。
4.多吃大葱、洋葱、韭菜、大蒜等大蒜属的植物，促进血液循环，增加排汗，能产生减重效果 。
5.经常喝生姜红茶，在促进利尿的同时，能温暖身体，有利于代谢 。
6.“水胖”的人，如果适当吃些咸味食物、鱼籽、腌咸鱼、咸菜、炖的食物等含盐多的食物，盐分就会把水挤出来，使身体绷紧 。
7.煮红小豆有促进利尿和排便的作用，有利于减重 。
8.早饭时饮用下面的鲜果汁，可以收到很好的效果：
胡萝卜一根半，180毫升汁;苹果2/3个，160毫升;黄瓜1根，80毫升;总计420毫升 。
【养生8方 让你健康减肥】胡萝卜两根240毫升;菠萝200克，140毫升;总计380毫升 。

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