牛奶银杏炖燕窝
材料：牛奶、银杏、燕窝 。
制作方法：
1、将杏仁洗净 ， 杏仁加水炖10分钟 。
2、将燕窝用水泡发 。
3、将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可 。
制作时间：20分钟
燕窝：
燕窝作为天然滋补食品 ， 男女老少都可食用 。针对不同的人群 ， 燕窝有不同的功效 。
女性：女性常食燕窝能保养肌肤 ， 使肌肤滋润光滑、富有弹性 ， 这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀 。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助 ， 在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝 。因燕窝里含有丰富的活性蛋白 ， 可促进人体组织生长 ， 提高免疫能力 。
菌汁煎大虾
材料：大虾、菌汁 。
制作方法：
1、将大虾洗净 ， 处理干净 。
2、把虾放到锅里 ， 用油煎熟 。
3、把煎好的虾盛在盘中 ， 用餐巾纸吸去多余的油 。
4、把菌汁浇在大虾上 ， 即可 。
制作时间：15分钟 。
虾：
虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味 ， 有海鲜中之“甘草”的美称 。虾的种类很多 ， 不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 同时含有丰富的矿物质 。海虾还富含对人体十分有益的碘质 。虾可食部分蛋白质含量约为16%～20% 。挑选大虾时 ， 一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强 ， 外表洁净干燥感的 。
姜茸煎带子
材料：带子、姜、葱 。
制作方法：
1、将姜、葱洗净 ， 切成细末 。
2、将带子洗净 ， 放到锅中煎成金黄色 。
3、把姜、葱的细末平铺在盘子上 ， 把带子放在这些细末上 ， 即可 。
制作时间：15分钟 。
带子：
【晚上吃虾 吃多少都不胖】带子的营养非常丰富 ， 高蛋白 ， 低脂肪 。带子易消化 ， 是晚餐的最佳食品 。挑选带子最重要的一点是新鲜 ， 只有新鲜的带子味道才鲜美 。煮带子时 ， 要注意不能时间过长 ， 否则容易变韧 。细粒的带子 ， 煮几秒钟就可以;大粒的带子 ， 可煮一两分钟 。

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