为了利益,如果允许私自宰杀,那些垄断的屠宰企业无法生存,当然,生猪检验也是个重要方面,但由于屠宰企业的垄断,造成肉价髙养猪户得利少,而猪价便宜百姓也不一定能吃到便宜肉 。对市场的调节也不怎么灵活 。
集中屠宰本质应当是降低屠宰费用,使农民得利 。杜绝不健康猪肉上人们餐桌,使人们吃上放心肉 。可实际是只要你厉害,有关系可以杀 。一些监管不严的屠宰场合理合法出售病猪肉 。猪价,肉价也是他们说了算,这样农民养几个猪最后小辫子也捏在人家手里 。猪肉是人们必吃的,屠宰场不应私人承包,应当政府管控 。
杀鸡杀鸭杀鹅可以 。杀猪动了人家的蛋糕了就不行了
自家杀猪可以谁说不行,但肉不能卖钱,只能自己吃,送亲戚,你卖肉必须要得到相关部门检验后再出售 。
现在是法治社会,依法行政,依法办事是每一个单位和个人应尽的职责和义务 。别说现在的老百姓在自己家里不能杀猪宰羊,自由买卖 。就是老百姓照章纳税,相关单位或部门也不会允许老百姓私自屠宰,破坏市场秩序 。很多时候,老百姓在自家的地里砍伐几棵树木,也有可能违反相关规定,违背相关法律法规 。
以前,老百姓逢年过节或走亲访友,家家都是宰鸡杀鱼、杀猪宰羊,盛情款待亲友宾朋 。现在是人情淡薄,世态炎凉,各人自扫门前雪,莫管他家瓦上霜 。况且,现在还有很多的相关规定及法律条款,普通老百姓都不知道是怎么回事?
【几千年来都是自家杀猪宰鸭,为什么现在自家不能杀猪了?】几千年来老百姓都是自家杀猪宰鸡,为什么现在都不能杀猪宰鸡了?根据国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》,结合地方定点屠宰规定,农村养殖业基本上都纳入了法制体系 。农村养的猪牛羊等大型牲畜,养殖户只具备养殖权的许可,不具备私自屠宰权和家畜肉类销售权 。当然,像鸡鸭鹅一类的小型家禽,只要是数量不多,养殖户还是有权私自屠宰 。
自有后人评说,我就不说了,得罪人可不划算 。
之前的几千年都不规范今天起规范了
钱
可以自家杀,但是也只限于自家吃,现在集中宰杀肯定是为了降低成本,更好管理,卫生环保 。
为了保证食品安全,自己杀猪只能自己的亲朋好友享用,不允许买卖 。卖猪要通过检疫部门检测认可,统一出售,以防病猪出售,危害大家 。
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