分析面色的步骤：
1. 完全卸去脸上的妆容 。
2. 对着一面足以照到整个脸庞的大镜子 。
3. 若是长发的话，要束起头发 。
4. 找一个光线充足的地方 。
5. 先观察发线附近的颜色和肤质等 。
6. 再观察前额 。
7. 然后观察眼睛和眼睛附近的皮肤 。
8. 最后观察鼻头和鼻翼、双颊和下巴等位置 。
第一类面色
面部特征：
1. 面色较黄
2. 耳朵经常发红
3. 鼻子经常发红
4. 唇部附近的皮肤颜色比较黄
5. 舌部较厚
其他特征：
1. 有充足的睡眠都感到疲倦
2. 工作时很难集中精神
3. 容易感到恶心、作呕
致肥原因
面色偏黄，即表示肝脏虚弱，肝脏是身体排毒的机器，如果吃药物过量、饮食不定时、会令肝脏负荷过重，或被堵塞，令人变得行动缓慢迟钝，容易疲倦 。
早餐1碗
早上11点、荨麻 。
午餐、香芹、红萝卜、生菜做的色拉 。
下午4点1杯，柠檬皮或柠檬制品少量
晚餐，炒蔬菜少量 。
第二类面色
面部特征：
1. 面色微红
2. T区位常沾有油污
3. 毛孔非常显眼和粗大
4. 双颊下垂没有弹性
5. 前额有横向的幼纹
其他特征：
1. 吃饱后易有胃酸倒流
2. 双脚常有异味
致肥原因
这类人通常是自己或家人患有风湿病关节炎这些慢性的炎症，皮肤因此而时常发炎，尤其天气潮湿、吸收过多糖分和酒精后，都会引发炎症，而正确、针对性的饮食习惯除可以减肥之余，亦可减少疾病带来的痛楚 。
早餐1杯
早上11点、蒲公英、白桦叶 。
午餐，蔬菜可自由配搭，但一定要包括西洋菜，因这类人需要大量钙 。
下午4点、蒲公英、白桦叶 。
晚餐h薯 。
第三类面色
面部特征：
1. 面色苍白，有时候会有点点红色 。
2. 眼眶下的皮肤呈白色 。
3. 发线和前额的皮肤呈鳞状 。
4. 皮肤特别干燥，尤其于眼皮之下和鼻梁之下 。
5. 因体内湿毒，常生暗疮 。
其他特征：
吃奶类制品会敏感 。
致肥原因
这类人可能患有湿疹等皮肤病，因他们的身体存有过多钾氯化物，令眼皮上下方容易发红；身体缺乏维他命C，令他们的心情很易变得抑郁，应多吸收维他命A 、锌、维他命B和维他命C，避免吃令其恶化的食物如、草莓、芒果、香蕉和蛋 。
早餐1个
早上11点、蒲公英 。
午餐h薯1个，以海藻、萝卜、白菜、芦笋做成的色拉1小碟
下午4点、蒲公英 。
晚餐，炒蔬菜、卷心菜、红萝卜1碟
午餐、香芹、红萝卜、生菜做的色拉 。
下午4点1杯，柠檬皮或柠檬制品少量
【不同肤色的饮食瘦身方案】晚餐，炒蔬菜少量 。

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