
文章插图
夏日甜品!葡萄奶冻冰凉消暑,Q弹爽口周末安排哦。
【 养颜|想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗夏日甜品!葡萄奶冻】By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 奶冻部分:
- 纯牛奶 320g
- 淡奶油 60g
- 白砂糖 40g
- 吉利丁片 2片
- 葡萄部分:
- 清水 200g
- 白砂糖 30g
- 吉利丁片 2片
- 葡萄 适量

文章插图
1、美食锅加入牛奶,淡奶油,白砂糖,小火熬煮。

文章插图
2、搅拌至砂糖融化后加入冷水泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化后取出,晾凉。

文章插图
3、奶冻冷却后加入布丁瓶中,约占瓶身的三分之二,放入冰箱冷藏两小时。

文章插图
4、美食锅中加入清水,白砂糖,搅拌至砂糖全部融化,加入泡软后的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化,取出晾凉。

文章插图
5、奶冻凝固后取出,放入切好的葡萄。

文章插图
6、上层加入冷却后的糖水混合液。放入冰箱冷藏至凝固,约两小时。

文章插图
7、加上水果装饰即可。

文章插图
8、冰凉消暑,Q弹爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
