韭菜炒河虾|美食推荐:韭菜炒河虾、干锅排骨、干煸椒盐排骨、酱香时蔬丸子( 二 )


韭菜炒河虾

韭菜炒河虾|美食推荐:韭菜炒河虾、干锅排骨、干煸椒盐排骨、酱香时蔬丸子
文章插图

用料:新鲜河虾半斤、韭菜一小把、鲜红椒三只、盐适量、生抽少许
步骤:
先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈
坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用
坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就好了

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