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营养搭配均匀，制作简单方便 。
首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用 。
准备食材，土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉 。火腿肠切成片 。
锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等 。
之后等到火腿8分熟的时候，就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒 。同时放入适量的香醋 。这样可以将土豆更加清脆 。
简单翻炒之后，就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中，放入适量的食盐等调料，进行翻炒 。
【土豆炒火腿肠怎么做? 土豆炒火腿肠怎么制作】最后等到土豆8分熟的时候，就可以放入适量的鸡精，翻炒之后就可以出锅了 。

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