有研究发现 ， 相较燕麦等富含碳水化合物的早餐 ， 一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪早餐 ， 更有助于带动人体全天代谢 ， 有利于身体健康 。此外 ， 高脂肪早餐搭配低热量午餐和晚餐 ， 还可以促进减肥 。6Mh康易健康网
【早餐吃“高脂”食物 有助于减肥】美国亚拉巴马大学公共卫生学院莫利-布雷教授研究发现 ， 如果从早餐中摄取较多的脂肪 ， 能有效带动人体的全天代谢 ， 有助人体消化随后摄入的各种食物 。而如果摄取较多的碳水化合物 ， 则不论随后摄取何种食物 ， 代谢机能不变 。6Mh康易健康网
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